项目背景
深圳市第九味连锁餐饮管理有限公司于2017年正式成立，目前拥有全国直营商铺数十家，珠海直营商铺20多家，随着第九味连锁餐饮市场规模的扩大，门店数量及业务量的急剧增长，供应链全价值流各环节的业务流及协同效率已经不能满足企业运营需求，现有的系统架构面临着越来越多的挑战，数字化转型迫在眉睫。第九味希望根据公司整体IT规划及实际业务需求，搭建第九味供应链专属的B2B电商平台。
痛点/挑战
1、市场窜货乱价严重，扰乱市场秩序，影响品牌形象
2、手工账方式对账难，执行效率低下，以及有效监管的缺位
3、食品安全做不到追踪溯源，缺乏食品安全监管体系支撑风险高
4、错单、漏单、拖单等难以保证订单的及时性和准确性，供产销协作效率低
方案亮点
汇量科技针对第九味存在的困境和痛点打造连锁餐饮B2B电商平台，提供平台给采购商采购，帮助企业实现订单处理数智化。实现旗下门店、仓库、产品的信息串联。平台架构涵盖企业采购所需的各种功能模块库，与其他系统串联。实现数据，采销统一化。
·供应商管理
对供应商信息，绩效和关系的全面功能。通过直观且易于使用的供应商操作台，供应商可随时检视自身绩效，获知业务改善点，可以360度全面了解供应商绩效表现，增强业务掌控力。
·采购管理
供需双方需求在线可视化，实现按需生产，按需发货，自动对账补货提醒等全流程智能管理，缩短采购周期，满足采购急需，降低库存积压。
·订单管理
企业采购订单自动生成，订单状态实时更新，及时对账，简化企业采购审批流程，可及时进行订单管控。
·统一平台，协同经营
灵活高效支撑多组织业务模式，在多工厂协同中支撑集中计划，协同计划等模式，帮助企业搭建数据统一集中，管理灵活下沉的一体化交易平台。
·海量数据处理、分析与挖掘，深度商业智能体系
B2B平台海量数据处理、分析与挖掘能力，为平台客户提供商业智能决策能力的同时，亦创造了B2B平台的供应链数据、产业大数据价值。
实施价值
第九味连锁餐饮B2B电商平台的部署将对第九味产品采购、销售、物流、仓储等业务的碎片化提供完整的供应链业务闭环，从而简化流程、阳光高效、提高了内部协同，全面提升供应链的管理监控水平，加强供应链的控制，提升供应链整体运作效率，进而实现其降本增效的目标。
